Anvisa manda recolher marcas de café fake por conter substância prejudicial à saúde
Além disso, os fabricantes colocavam informações falsas no rótulo, dizendo que era café torrado e moído, quando, na verdade, tratava-se da casca do grão
LAURA BRASIL
Por: Noticias Digital – 03/06/2025 – fonte: https://correiodoestado.com.br/
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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (02), a retirada das gôndolas dos supermercados de três marcas de café em pó, após identificar uma substância produzida por fungos que coloca a saúde do consumidor em risco.
Com a determinação, fica expressamente proibida a comercialização, distribuição, fabricação ou propaganda que incentive o consumo dos produtos.
Estão proibidas as seguintes marcas e empresas:
Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café – Master Blends Indústria de Alimentos Ltda.
Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa – D M Alimentos Ltda.
Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto – Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda.
Inspeção
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizou inspeções nos locais e verificou problemas nas condições de produção. As três empresas apresentaram as mesmas irregularidades.
Entre elas, o uso de matéria-prima considerada imprópria para o consumo humano, como a contaminação com ocratoxina A, uma substância produzida por fungos, além de rótulos adulterados.
Matérias estranhas foram mencionadas no rótulo, como polpa de café e café torrado e moído, quando, na realidade, tratava-se de cascas e resíduos de café.
Reprodução Redes Sociais
A inspeção concluiu que a contaminação indicava falhas nas boas práticas de fabricação, no processo de seleção da matéria-prima e, inclusive, no controle de qualidade do produto final por parte das empresas.
Além disso, os rótulos continham imagens e informações que podiam induzir o consumidor ao erro e causar confusão quanto à natureza do produto, levando-o a entender que se tratava de café.
Cabe às empresas notificadas o recolhimento dos produtos. A orientação é que, caso tenham sido comprados, os produtos não sejam consumidos.
Empresas
A Master Blends Indústria de Alimentos Ltda., que produz o Pó para Preparo de Bebida Sabor Café, fica em Salto de Pirapora (SP).
A D M Alimentos Ltda., responsável pelo Pó para Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa, tem sede na cidade de Linhares (ES).
Já a Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda., que fabrica o Pó para Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto, tem sede em Tijucas (SC).